アルファカロテン

健康・栄養情報用語集は、健康・栄養情報に関する用語集サイトです。健康や栄養に関する情報が求められる昨今。
間違って覚えている用語って結構ありませんか？、是非このサイトで健康・栄養情報を探してくださいね。

アルファカロテン

アルファカロテンとは、
ニンジンなどの緑黄色野菜に多く含まれるカロテノイドの一種です。
カロテンは、体内で分解されビタミンAを生成します。
抗酸化作用があり、ガンや細胞の老化の予防、
ガン細胞の減少に効果があると言われています。
　