エイコサペンタエン酸 EPA

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エイコサペンタエン酸

エイコサペンタエン酸とは、EPAとも言われており、
イワシやサバといった魚類に多く含まれているn-3系列の多価不飽和脂肪酸のひとつです。
血小板の凝集の抑制、血管拡張効果などによる動脈硬化の予防、
アレルギー症状の改善、抗ガン効果などがあることがわかっています。

　