エルゴステリン

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エルゴステリン

エルゴステリンとは、ビタミンDになる前のプロビタミンDの１つです。
しいたけなどのキノコ、酵母に多く含まれることがわかっています。
ガンの予防にも有効とされており、骨粗しょう症の予防などにも効果があります。
　