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カテキンとは、緑茶の渋み成分のことでポリフェノールの一種です。 強い抗酸化力を持ちガンの発生率を抑えることで有名な成分です。 また、血糖値の上昇を抑えたり、血中脂肪の正常化、血圧の効果作用や殺菌作用など、 人体にとって非常に有益な成分といっても過言ではありません。 |
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