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カリウムとは、水分量を調節するミネラルであり、 生命活動を維持するうえで重要な役割を担う成分です。 摂取すると、ナトリウムの排泄促進作用があり、 血圧上昇を抑制し、筋肉の収縮を円滑にし、エネルギーの産生にはたらきます。 カリウムが多く含まれる食品としては、昆布、大豆、するめ、さといも、 トマト、アボカド、さつまいもなどが上げられます。 |
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