コリン エステラーゼ
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コリン エステラーゼ
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間違って覚えている用語って結構ありませんか？、是非このサイトで健康・栄養情報を探してくださいね。


コリン

コリンとは、内では合成されない水溶性のビタミンのことです。
レシチンを生成して細胞膜を形成したり、コレステロールの沈着を防ぐ、肝硬変、
動脈硬化の予防、記憶力の向上などの効果があることで知られています。
コリンを多く含む食品としては、豚のレバー、卵、牛レバー、
大豆、さつまいもなどが上げられます。
また、コリンエステラーゼは肝臓が作り出す酵素で、
肝臓の異常をチェックする検査でその量によって肝臓の状態を判断します。
肝硬変や慢性肝炎では減り、脂肪肝やネフローゼでは増えます。


　
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