ゼアキサンチン

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ゼアキサンチン

ゼアキサンチンとは、カロテノイドの１種であり、
網膜に存在する物質で、黄色い色素成分のことをいいます。
抗酸化作用、抗ガン作用、動脈硬化などの予防、目の網膜の保護作用などがあります。
ほうれん草、ケールといった緑黄色野菜に多く含まれています。
　