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セサミノールとは、ごまの種子に含まれているゴマリグナンの1種です。 抗酸化作用、抗ガン作用、肝機能の補助作用、老化防止、 コレステロールの生成の抑制による動脈硬化・脳血管障害の予防などの効果があります。 ごま自体よりご油に豊富に含まれていますが、ごまを直接摂取しても、 腸内の細菌によってセサミノールに生成されます。 |
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