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デキストリンとは、水溶性食物繊維であり、 トウモロコシやジャガイモのデンプン質を原料として加工することで生成されます。 整腸作用による便秘改善効果、血糖値の上昇を抑える効果などがあり ダイエットサプリメントとして注目を集めている成分の一つであり、 食品添加物としても用いられています。 |
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