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ビタミンB13とは、オロット酸とも呼ばれるビタミン様物質です。 コボウなどの根菜類や、小麦胚芽やビール酵母に含まれています。 不明な点の多い成分でこれからの研究に期待が持たれていますが、 老化防止などにかかわっていると推測されています。 |
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