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ビタミンKとは、緑黄色野菜に含まれるビタミンK1のフィロキノン、 腸内の細菌や微生物によって合成され納豆などに含まれるK2のメナキノン 合成ビタミンであるK3のメナジオンの三種類があります。 血液の凝固に働いて出血を止めたり、カルシウムが骨に沈着するのを助け 骨を強化するといった作用を持つビタミンです。 明日葉、納豆、春菊、小松菜、ほうれん草などの食品に多く含まれています。 |
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