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ピロロキノリンキノンとは、最近発見されたビタミンであるビタミンPQQとも呼ばれ、 アミノ酸の1種であるリジンの代謝に関わるとされているビタミンのことです。 発見されたばかりで詳しい研究はまだなされていませんが、 納豆などの食品に多く含まれており、まず不足する心配はないそうです。 |
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