β-カゾモルフィン

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間違って覚えている用語って結構ありませんか？、是非このサイトで健康・栄養情報を探してくださいね。

β-カゾモルフィン

β-カゾモルフィンとは、
鎮静効果を特徴としたオピオイドペプチドとよばれるアミノ酸の集合体のことで、
牛乳のタンパク質成分であるカゼインが体内で分解されることにより生成されます。
人体に与える効果としては、鎮静作用による精神の安定、苦痛の緩和、
インスリンを増加させ血糖値の上昇を防ぐ、栄養分の消化吸収率を高めるなどです。
　

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