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ホスファチジルセリンとは、脳の神経細胞膜の構成成分でリン脂質のひとつです。 神経細胞の情報伝達を円滑にし、記憶力・集中力といった脳機能が向上することから、 アルツハイマー病などに効果があるとされています。 サプリメントとしては、大豆や卵黄から抽出されたホスファチジルセリンが使用されています。 |
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