酪酸

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酪酸

酪酸とは、牛乳や乳製品に多く含まれている飽和脂肪酸のことで、
粘膜の傷を修復し、小腸の繊毛運動を活性化することによる整腸作用などの効果があります。
多く含まれる食品としては、ぬか漬けや牛乳やチーズなどが上げられます。
　