トマト リコピン |
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リコピンとは、リコペンとも呼ばれ、トマトの中に多く含まれるカロテノイドの１種です。 強い抗酸化作用を持ち、抗ガン作用として有効であることが認められています。 また、紫外線のダメージを軽減するので、皮膚ガンの発生を防ぎ、肌の健康を保ちます。 |
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