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ルテイン

ルテインとは、ほうれん草、キャベツ、とうもろこし、からし菜、そばなどに
多く含まれているカロテノイド色素の一種で、特にホウレン草に多く含まれています。
抗酸化作用、老化防止、紫外線の吸収作用、白内障や飛蚊症、
黄斑変性症の予防などに効果があるとされています。

　

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