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レチノールとは、ビタミンA1のことで、主に動物性食品に含まれています。 視力を維持し夜盲症の予防、皮膚や粘膜を丈夫にし乾燥肌や 口内炎の予防などに効果があるので化粧品に配合されています。 また、抗ガン作用があることも判明しています。 レチノールが多く含まれる食品としては、レバー、ウナギ、モロヘイヤ、かぼちゃ、 人参、ほうれん草なとが上げられます。 |
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