イチゴ

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イチゴ

いちごには、ビタミンCやカリウムが豊富に含まれています。
５～６粒食べれば一日分のビタミンCが摂取できるともいわれていますが、
イチゴのビタミンCは壊れやすいので、
水洗いなどをしている間にかなりの量が失われてしまうようです。
カリウムは、ナトリウムの排泄促進作用があり、
血圧上昇を抑制し、筋肉の収縮を円滑にし、エネルギーの産生に働きかける効果があります。

　

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