枝豆

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間違って覚えている用語って結構ありませんか？、是非このサイトで健康・栄養情報を探してくださいね。

枝豆

枝豆とは、中国・東南アジアが原産とされる一年草です。
大豆から品種改良されて作られただけあって、
タンパク質、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、脂肪、炭水化物、カルシウム、
食物繊維等の栄養素を幅広く含む栄養価の高い緑黄色野菜です
肝機能改善効果もあるので、お酒の席でおつまみとして食するのは良いことです。

　

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