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柿とは、秋を代表する果物で、 日本だけでなくアメリカやイタリア、イスラエルなどでも栽培されています。 主な成分としては、ビタミンA・ビタミンC、カリウム、タンニンなどが含まれており、 高血圧の予防、疲労回復、美肌効果などの効果があり、 アルコールデヒドロゲナーゼというアルコール分解酵素も含んでいるので、 二日酔いの改善にも効果があると言われています。 |
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