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カキエキスとは、 海のミルクと呼ばれるほど栄養が豊富なカキから抽出し濃縮したエキスのことをいいます。 主な栄養素としては、タンパク質、ビタミン類、亜鉛、鉄、カルシウムなどのミネラルの他 肝機能の改善に有効なタウリン、エネルギー源となるグリコーゲンなども含んでおり、 高血圧・動脈硬化の予防、貧血や風邪の予防などにも効果があるといわれています。 |
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