かぼちゃ栄養

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かぼちゃ

緑黄色野菜のかぼちゃは、450年ほど前にカンボジアから伝わり、
そのカンボジアがなまってかぼちゃになったと言われています。
栄養素としては、βカロテン、ビタミンＡ・Ｃ・Ｅ、カルシウム、食物繊維などが含まれており、
抗酸化作用、抗ガン作用、免疫力向上、疲れ目の改善、美肌効果などが期待できます。

　

かぼちゃ 栄養