キャベツ 栄養
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キャベツ 効能
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間違って覚えている用語って結構ありませんか？、是非このサイトで健康・栄養情報を探してくださいね。


キャベツ

キャベツとは、
原産地がヨーロッパのアブラナ科の野菜で、甘藍、玉菜とも呼ばれることがあります。
栄養素としては、ビタミンＣを多く含んでおり、他にも血液を凝固させたり骨粗しょう症を防ぐ
ビタミンＫや胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防・改善に効果のあるビタミンＵ(キャベジン)、
カリウム、カルシウム、葉酸、食物繊維などを含んでいます。


　
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