さつまいも栄養

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さつまいも

さつまいもとは、中央アメリカ原産の穀物で
薩摩から日本に伝えられたことから、さつまいもの名前がつきました。
さつまいもに含まれている栄養素としては、ビタミンＢ1、Ｃ、Ｅ、カリウム・鉄などのミネラル、
ヤラピン、食物繊維などが含まれています。
抗酸化作用、抗ガン作用、疲労回復、整腸作用、
動脈硬化の予防、美肌効果が期待できる食品です。

　

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さつまいも 栄養

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