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サニーレタス栄養

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間違って覚えている用語って結構ありませんか?、是非このサイトで健康・栄養情報を探してくださいね。


サニーレタス

サニーレタスとは、レタスの仲間で韓国料理などでお馴染みの緑黄色野菜です。
レタスに比べて栄養価の高いサニーレタスに含まれている栄養素としては、
β-カロチン、ヒダミンC・B群・K、カルシウム・鉄・カリウムなどのミネラル、
葉酸、食物繊維などが含まれています。
抗酸化作用、抗ガン作用、免疫力の向上、貧血の予防、
美肌効果などの効果が期待できる緑黄色野菜です。


 

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