しじみ 栄養
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しじみ栄養
健康・栄養情報用語集は、健康・栄養情報に関する用語集サイトです。健康や栄養に関する情報が求められる昨今。
間違って覚えている用語って結構ありませんか？、是非このサイトで健康・栄養情報を探してくださいね。


しじみ

しじみは、古くから肝臓に良いとされる健康食品で、
しじみに含まれている栄養素としては、メチオニンやタウリンなどのタンパク質、
ビタミンＢ2・Ｂ12、鉄・カルシウム・亜鉛などのミネラル、グリコーゲンなども含まれています。
肝機能の向上、二日酔いの防止、疲労回復、貧血の予防、健胃効果、
動脈硬化の予防などの効果が期待できる健康食品です


　
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