ヤマブシタケ

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ヤマブシタケ

ヤマブシタケとは、アガリスク茸と同じような効果があるキノコで、
中国では四大珍味のひとつに数えられることもあるほどで
昔から生薬として用いられてきました。乾燥品やサプリメント、ドリンク剤で摂取するのが
一般的ですが、最近では生のものも出回るようになってきました。
ヤマブシタケに含まれている栄養素としては、β-グルカン、ビタミンB群、エルゴステロール、
カリウム・マグネシウム・鉄などのミネラルなどが豊富に含まれています。
抗酸化作用、抗ガン作用、免疫力の向上、血圧・血糖値を下げる、老化防止など
様々な効果が期待できる優れたキノコです。

　

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