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リンゴとは、 4000年前から栽培されていたと言われているバラ科リンゴ属の樹木の果実のことをいいます。 約1000種類の品種があるリンゴの栄養素としては、 クエン酸、エピカテキン、ヒダミンA・C・E、カリウム、水溶性食物繊維のペクチンなどで、 抗酸化作用、抗ガン作用、高血圧・動脈硬化の予防、疲労回復、整腸作用など 様々な効果があるといわれている果物です。 |
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